|
Hartige Bagel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 zongedroogde tomaten
- 1 pakje roomkaas, MonChou a 100 gr
- 1 pak bagels met sesam, 4 stuks
- 4 bladeren Lollo rosso
- 1 bakje alfalfa
- 200 gr gerookte noorse zalmfilet
- witte peper uit de molen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak de tomaten fijn en roer ze door de roomkaas
Halveer de bagels overdwars en besmeer ze met het roomkaasmengsel.
Was de loolo rosso.
Beleg de bagels met de loolo rosso, alfalfa en een plak zalm.
Bestrooi ze met peper.
Dek de bagel af met de bovenste helft.
|
|
|